作为一名辛苦耕耘的教育工作者，通常需要用到教案来辅助教学，教案有助于学生理解并掌握系统的知识。我们应该怎么写教案呢？以下是小编整理的幼儿园小班科学优质课教案《蔬菜香香》含反思，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
活动目标
1.认识几种常见蔬菜。
2.知道吃蔬菜的好处，产生吃蔬菜的愿望。
3.发展幼儿的观察、分析能力、动手能力。
4.养成敢想敢做、勤学、乐学的良好素质。
活动准备
1.准备几种常见蔬菜：芹菜、油菜、西红柿、菜椒、胡萝卜。
2.纸箱做的摸箱1个，篮子6个。
活动过程
1.说说我认识的蔬菜。
(1)讲幼儿分成几组，在每组的桌子上摆上芹菜、油菜、西红柿、菜椒。
(2)请幼儿看看、摸摸、闻闻，说说自己认识哪些蔬菜。
“班里来了这么多蔬菜宝宝，你知道它们的名字吗?”
2.一起认识蔬菜。
(1)教师拿出芹菜和油菜，请认识它们的小朋友说出它们的名字，并说说它们长得什么样子，有哪些一样和不一样的地方。
教师引导幼儿观察它们的颜色及茎、叶等，引导幼儿发现异同。
(2)请幼儿讲自己小组的芹菜和油菜分别放到相应的篮子里。
(3)同样的.方法认识西红柿和菜椒。
3.游戏“蔬菜宝宝快出来”。
分别将芹菜、油菜、西红柿、菜椒放入摸箱，请幼儿通过触摸来判断，并根据教师指令拿出相应的蔬菜。
4.蔬菜香香真好吃。
(1)教师出示胡萝卜丝拌芹菜和香菇油菜的图片，请幼儿说一说，这些是用什么菜做的?
(2)教师用拟人化的语言，激起幼儿吃蔬菜的欲望。
“我是胡萝卜宝宝，我会让小朋友的眼睛更明亮”。
“我是香菇宝宝，身上营养多多，我会让小朋友的身体更棒”。
“我是芹菜宝宝，我会让小朋友的便便更通畅”。
5.活动延伸：
请小朋友回家和爸爸妈妈一起仿照上面的句子，仿编其它蔬菜的语句带来幼儿园和小朋友分享。
活动反思：
在整个活动过程中，幼儿始终处于宽松、愉快的环境之中，他们兴趣高涨，积极主动地学习，真正体现了幼儿的主体性。活动符合小班幼儿的年龄特点，幼儿的主动性、积极性得到了充分调动。孩子们在认认说说中积累了关于这些蔬菜的知识和营养价值。
本次活动也有些不尽人意的地方，如在最后第二个环节中让幼儿一起看一看他们带来的这些蔬菜烧好的菜肴，看好后应让孩子们坐到位子上，再进行介绍，此环节孩子们都已经很兴奋了，所以纪律有些乱了。
